Baja la producción pero aumentan las exportaciones || Industria del Tequila 2015

En los primeros siete meses del 2015, la producción de tequila cayó 8.5%, al producir 12.8 millones de litros menos que en igual periodo del 2014.

Según estadísticas del Consejo Regulador del Tequila (CRT), mientras entre enero y julio del 2014 la industria produjo 151.2 millones de litros, en el mismo periodo, pero del presente año, la producción ascendió a 138.4 millones.

De acuerdo con el organismo, la mayor baja se registró en la categoría tequila; es decir, la bebida elaborada con 51% agave y 49% de otros azúcares, toda vez que su producción cayó 12.2%, al bajar de 87.1 a 76.4 millones de litros.

En tanto, la categoría tequila 100% agave bajó su producción 3.4%, al pasar de 64.2 millones de litros en los primeros siete meses del 2014 a 62 millones en el mismo periodo del 2015.

Incorporan inventarios

La baja en la producción de la industria responde a un número importante de litros de Tequila almacenados en cada uno de los inventarios de los productores de esta bebida, los productores han decidido vender lo almacenado y producir menos litros para lograr un equilibrio entre lo vendido y lo demandado.

El director del CRT, Ramón González, aclaró que la baja producción no supone una caída en las ventas del destilado, y explicó que obedece a la incorporación al mercado de 16 millones de litros de tequila que estaban en inventarios desde el año pasado.

“El mercado sigue creciendo, pero se están tomando muchos inventarios; 16 millones de litros se han incorporado este año y quedan todavía 254 millones de litros actualmente en inventario”, detalló el directivo.

Aumento de las exportaciones

Durante el primer semestre de 2015, la industria tequilera incrementó las exportaciones de tequila 8.9%, en comparación con el mismo periodo de 2014.

De las producciones anuales, 70% se envía al extranjero. Este año, la industria tequilera estima cerrar con un crecimiento general de 6% y recuperar el mercado en los países europeos.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, Luis Velasco Fernández, destacó que el consumo nacional de tequila es otro aspecto que se fortalecerá en el presente año.

Actualmente, sólo 3.5% de las producciones de tequila se consumen en México. Estados Unidos es el país al que más litros de la bebida se envían anualmente.

Velasco Fernández explicó que los productores están vendiendo el tequila que se tiene en reserva.

“La producción ha disminuido porque la industria está utilizando inventarios que tenían acumulados y que eran demasiado altos. Aunque disminuya la producción la exportación continúa creciendo”.

Un Par de datos interesantes: