Tequila Clase Azul, una marca de lujo.
En esta ocasión hablaremos una vez más de una de las marcas que apuestan por mercado meta con un nivel socioeconómico alto y que tratan de ofrecer un tequila de máxima calidad desde la selección del agave hasta la botella en la que se deposita el destilado; Tequila Clase Azul.
Tequila Clase Azul es una firma tequilera propiedad de Arturo Lomelí y sus socios Jorge Barrueta y Juan Sánchez, fabrican su tequila en la destilería “Productos Finos de Agave” en Jesús María, Jalisco, donde se también se producen “Tequila Avión” y “Tequila CASAMIGOS” (propiedad de George Cloney), esta fabrica se distingue por fabricar el más puro y fino tequila.
En la destilería, los jimadores se encargan de eliminar las partes amargas de las «piñas», y tras seleccionar sólo la parte más dulce de los jugos extraídos, se pasan a un horno de piedra donde se cuecen lentamente durante tres días. Posteriormente, y tras una doble destilación, se deja reposar ocho meses en barricas de bourbon.
El resultado de este proceso artesanal es un tequila de color ámbar, con gran dulzura y suavidad, que se presenta en unas atractivas licoreras moldeadas, decoradas y numeradas a mano por indígenas mexicanos.
La marca cuenta con 4 botellas diferentes, Clase Azul Plata, Clase Azul Reposado, Clase Azul Añejo, Clase Azul Ultra, con precios que van desde los $980 pesos hasta los $22,500 pesos aproximadamente.
Una de las cosas más relevantes de esta marca mexicana es el cuidado especial que dan a los detalles, sobre todo a la creación de las botellas, que es un proceso totalmente artesanal y describe un trabajo hecho con amor.
Sobre el proceso de elaboración de las botellas la marca menciona lo siguiente:
"Tradición Mazahua: Cada una de las licoreras que contienen tequila Clase Azul ha sido diseñada con afán de presentar al mundo algo realmente auténtico que a su vez brinde apoyo a las pequeñas comunidades de artesanos mexicanos".
A continuación les dejamos un video institucional, extraído del sitio web oficial claseazul.com de la marca, donde el propietario habla sobre el proceso de elaboración del producto, entre otras cosas:
Finalmente, podemos decir que es un verdadero orgullo ser mexicanos cuando vemos la dedicación con la que se hacen cierta cosas, una de ellas sin duda, Tequila Clase Azul.
